Por:Carmen Figueroa
Buenas prácticas de higiene, con o sin coronavirus
abril 12, 2020Continuando con los anteriores post, hoy más que nunca nos fijamos en las buenas prácticas de higiene que vemos en los…
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Coronavirus y Seguridad Alimentaria
abril 8, 2020Siguiendo con el post anterior, una vez situados en toda esta locura de los coronavirus, vamos a hablar ahora de los…
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Coronavirus: Seres Humanos y Animales
abril 1, 2020¿Qué sabemos acerca de los coronavirus? Ya que me han trasladado dudas sobre la relación entre coronavirus y los animales, y…
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El Blog
marzo 5, 2020Yo como, tú comes… tod@s comemos Allá por el 2014 me hacía preguntas sobre la alimentación, cómo funcionan las empresas de…
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Vómitos, náuseas y embarazo: consejos de hábitos alimentarios
junio 10, 2014Tras la conversación con una amiga que se encuentra en esta situación, he decidido plasmar una serie de datos y consejos prácticos a…
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Gastronomía tradicional: la empanada envuelta y el pórtico de la gloria
mayo 28, 2014En el apartado de Sabores del sábado 24 de mayo del 2014 (porque no todo es fútbol pero sí pitanza), descubrí…
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El gluten en la dieta de los no celíacos
mayo 26, 2014Hablaremos de manera sencilla de este compuesto y de la celiaquía en otro post. Ahora quiero copiar aquí un artículo que…
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De la rueda de los alimentos a la pirámide nutricional
mayo 26, 2014De los grupos de alimentos representados en la rueda, surge la “Pirámide Nutricional” o “Alimentaria” que es una herramienta utilizada internacionalmente….
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La rueda de los alimentos: Tipos de alimentos y sus funciones
mayo 26, 2014En la rueda de los alimentos podemos ver la clasificación de los alimentos según sus funciones, basada en el programa de…
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Símbolos de los envases de uso alimentario
mayo 26, 2014A continuación se exponen algunos de los símbolos que encontramos en los envases de uso alimentario, así como algunos de especial…
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